製麺トレーサビリティシステム
食の安全・安心の管理・追跡トレーサビリティシステム
システムの目的
製麺装置メーカと共同開発した食品機械に連携した製麺業向けの生産履歴と在庫を管理する製品です
新時代の食品工場のリスク軽減に役立ちます
- 主な機能 -
①原料ロット・在庫管理
②出荷ロット・製品在庫管理
③生産履歴及び仕掛品在庫管理
構成イメージ図
機能一覧表
△の受注情報は受注情報の登録、削除、表示の簡易機能です
△の在庫管理は在庫情報の登録、削除、表示の簡易機能です
展示会での提案例
●モニタ画面
●原材料の管理
①生産指示書を読み込みます
②指示書に従い、投入する原材料情報を読み込みます
●包装機
①出来上がった麺を包装機に投入します
②包装機では、麺を袋詰と同時に、ロット番号、製品名、原材料名（原産国）、製造日、賞味期限、重量を印刷します
当社トレーサビリティシステム
米粉トレーサビリティシステム [米粉トレーサビリティ]
生産情報に紐づいた原料情報と出荷情報の管理を行う米粉トーサビリティシステムです
鶏卵トレーサビリティシステム [鶏卵トレーサビリティ]
生産情報と原料卵の養鶏場から、小売店までの流通履歴と生産履歴を管理し、業務の効率化とリスク軽減を図ります
製麺トレーサビリティシステム [製麺トレーサビリティ]
食品機械に連携した製麺業向けの生産履歴と在庫を管理する製品です
部品製造のトレーサビリティシステム（中堅車部品メーカー）
工業製品生産に連携した製造業向けの生産履歴と在庫を管理する製品です
